Grillen & Kochen mit Bier

Grillen & Kochen mit Bier

Das passende Bier zum Essen aussuchen ist schon eine kleine Kunst, die Sie aber mit kleinen Hilfen bei mir erlernen. Doch Bier kann mehr, zum Beispiel in der Küche: im Dressing, als Balsamico, als Marinade, in der Soße oder im Dessert. Und selbst einzelne Rohstoffe und Zwischenprodukte wie Malzschrot, Maische und Treber lassen sich wunderbar im Kochtopf oder am Grill verarbeiten. Sogar Bier im Glas lässt sich grillen!   

 

Bier & Spiele

Bier ist gesellig! Bier macht Freude! Erleben Sie einen fröhlichen Bierspieletag mit Bier-Dart, Bier-Roulette, Cornhole und mehr.

Zelebrieren und Genuss fangen schon beim Öffnen der Bierflasche an. Die „Kunst der Sabrage“ bezeichnet das Abschlagen des Flaschenhalses mit einem Säbel. Auf Napoleon Bonaparte geht diese aufsehenerregende Tradition zurück, die Sie zur Brauchtumspflege gerne bei mir erlernen dürfen.