Im fünfhundertundzweiten Jahr des Reinheitsgebotes nimmt uns der überregional bekannte Bierexperte Matthias Kliemt auf eine historische Verkostung ganz unterschiedlicher Biersorten mit, die von einigen kleinen Brauereien wiederentdeckt worden sind. Dabei werden die Teilnehmenden erleben und schmecken, welche unglaubliche Geschmacksvielfalt sich mit diesen wenigen Zutaten erzielen lassen. Das Spektrum reicht von Grutbier, Gose und Co. bis …

Verkostung von 10 Bierstilen. U.a. selten gebraute und rare Bierspezialitäten mit Kräutern, Früchten und Gewürzen. Eine spannende Zeitreise vom Mittelalter bis heute. Zum Ende wird Bier mit glühenden Eisen gestachelt. Kosten: 35 Euro/ Person (inklusive Bier, Brot und Schmalz)

Verkosten wie die Profis. Hier geht es an das Eingemachte, wenn wir wie Juroren Biere beurteilen. Intensive Aroma- und Bierstilschulung mit Blindverkostung. Eine Herausforderung für Neugierige und Bierfreaks. Etwas wissenschaftlich und ganz viel süffig. Kosten: 45 Euro/ Person (inklusive Bier, Brot und Brezel)

Foodpairing mit 8 Bierspezialitäten und 8 dazu fein abgestimmten Käseprodukten. Harmonie oder Geschmacksexplosion? Die richtige Kombination macht es aus! Kosten: 45 Euro/ Person (inklusive Bier, Bierlikör, Brot und Käsespezialitäten)