Hier finden Sie eine Auflistung aktueller Veranstaltungstermine zu öffentlichen Verkostungen.

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März 2019

Eine kleine Zeitreise durch die Biergeschichte

30 März @ 18:30 - 21:30
Haus der Bildung und Kultur (HBK), Ziegeleistraße 14
Waltrop, 45731 Deutschland
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Euro29

Im fünfhundertundzweiten Jahr des Reinheitsgebotes nimmt uns der überregional bekannte Bierexperte Matthias Kliemt auf eine historische Verkostung ganz unterschiedlicher Biersorten mit, die von einigen kleinen Brauereien wiederentdeckt worden sind. Dabei werden die Teilnehmenden erleben und schmecken, welche unglaubliche Geschmacksvielfalt sich mit diesen wenigen Zutaten erzielen lassen. Das Spektrum reicht von Grutbier, Gose und Co. bis zum heutigen Trendbier 'IPA'. Lassen Sie sich überraschen. An diesem Abend werden insgesamt 10 ganz unterschiedliche Biere verkostet.

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April 2019

BÖCKEN-BRÄU-FOODPAIRING „BIER & BURGER“

5 April @ 18:00 - 22:00
Jupp am See – Erlebnisbiergarten, Hullerner Strasse 107
Haltern am See, NRW 45721 Deutschland
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Verkostung von mit Herz und Seele gebrauten Bierspezialitäten, gebraut von Böcken-Bräu in Haltern am See. Dazu gibt es  saisonale Burger-Gerichte. Details zur Veranstaltung gibt es auf der Webseite von Jupp - der Erlebnisbiergarten.

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„Historische Bierstile“

12 April @ 19:00 - 22:00
Weinhandlung Molitor, Hertener Str. 59
Recklinghausen, 45657 Deutschland
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Euro 35

Verkostung von 10 Bierstilen. U.a. selten gebraute und rare Bierspezialitäten mit Kräutern, Früchten und Gewürzen. Eine spannende Zeitreise vom Mittelalter bis heute. Zum Ende wird Bier mit glühenden Eisen gestachelt. Kosten: 35 Euro/ Person (inklusive Bier, Brot und Schmalz)

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Mai 2019

„Sensorik Spezial“

10 Mai @ 19:00 - 22:00
Weinhandlung Molitor, Hertener Str. 59
Recklinghausen, 45657 Deutschland
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Euro45

Verkosten wie die Profis. Hier geht es an das Eingemachte, wenn wir wie Juroren Biere beurteilen. Intensive Aroma- und Bierstilschulung mit Blindverkostung. Eine Herausforderung für Neugierige und Bierfreaks. Etwas wissenschaftlich und ganz viel süffig. Kosten: 45 Euro/ Person (inklusive Bier, Brot und Brezel)

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Braukurs „Klassisch mit dem Einkochtopf“

11 Mai @ 10:00 - 14:00
Weinhandlung Molitor, Hertener Str. 59
Recklinghausen, 45657 Deutschland
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Euro 89

Alle Arbeiten erfolgen mit Utensilien, die in meist jedem Haushalt vorhanden oder leicht und kostengünstig zu organisieren sind. Es wird geschrotet, gekocht, gerührt und ein wenig geschwitzt. Zwischendurch bleibt genug Zeit für eine ordentliche Bierprobe und eine kräftige Mahlzeit. Zum Ende des Braukurses wird das Bier zur Flaschengärung vorbereitet. Und kann zur Reifung mit nach Hause genommen werden. Dauer: 4 Stunden (von 10:00 – bis 14:00 Uhr) Kosten: 89 Euro/ Person (inklusive Bierproben, Essen und 2 Liter Bier für Zuhause)

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Braukurs in der Ruhrtaler Brauerei

18 Mai @ 9:30 - 15:00
Ruhrtaler Brauerei, Alter Fährweg 8
Witten, 58456
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Euro 89

Wo die Braukessel der Ruhrtalbrauerei dampfen und zischen, brauen wir mit einer kleinen mobilen Brauanlage unser eigenes "Bier anne Ruhr". Während des Brauvorgangs haben wir auch genug Zeit für einen Rundgang durch die Ruhrtaler Brauerei, können 10 verschiedene Bierstile probieren und bekommen auch noch etwas auf die Gabel. Natürlich gibt es jede Menge Infos zum Brauprozess, zu den Rohstoffen und zur Bier- und Glaspflege. Das selbstgebraute Bier kann nach Vergärung und Lagerung in der Ruhrtaler Brauerei abgeholt und genossen werden.…

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Juni 2019

„Bier & Käse“

14 Juni @ 19:00 - 22:00
Weinhandlung Molitor, Hertener Str. 59
Recklinghausen, 45657 Deutschland
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Euro 45

Foodpairing mit 8 Bierspezialitäten und 8 dazu fein abgestimmten Käseprodukten. Harmonie oder Geschmacksexplosion? Die richtige Kombination macht es aus! Kosten: 45 Euro/ Person (inklusive Bier, Bierlikör, Brot und Käsespezialitäten)

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Bierverkostung in Amsterdamer Trendlocation „Tolhuistuin“

15 Juni
Tolhuistuin, Amsterdam, Tolhuisweg 5
Amsterdam, Provinz Nordholland 1031 CL Niederlande
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Verkostung im Rahmen der GermanSummerCities Popup-Event in Amsterdamer Trendlocation "Tolhuistuin" Veranstalter: Deutsche Zentrale für Tourismus e.V.

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Juli 2019

„Craftbeer und Craftbier“

12 Juli @ 19:00 - 22:00
Weinhandlung Molitor, Hertener Str. 59
Recklinghausen, 45657 Deutschland
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Euro35

Verkostung von 10 nationalen und international handwerklich gebrauten Bierspezialitäten zum Beispiel auch aus Dänemark, den USA und Japan. Gebraut von Popstars der Bierszene und beachtenswerten Newcomern. Kosten: 35 Euro/ Person (inklusive Bier, Brot und Dips)

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Braukurs „Brauen mit dem Speidel Braumeister“

13 Juli @ 10:00 - 14:00
Weinhandlung Molitor, Hertener Str. 59
Recklinghausen, 45657 Deutschland
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Euro89

In diesem vierstündigen Braukurs wird wie in einer Brauerei geschrotet, eingemaischt, geläutert, gekocht und gewürzt. Zwischendurch bleibt genug Zeit für eine ordentliche Bierprobe und eine kräftige Mahlzeit. Zum Ende des Braukurses wird das Bier zur Vergärung vorbereitet. Nach ca. zwei Wochen steht das selbstgebraute Bier fertig abgefüllt zur Abholung bereit und jeder Teilnehmer kann 2 Liter seines selbstgebrauten Bieres mit nach Hause nehmen. Dauer: 4 Stunden (von 10:00 – bis 14:00 Uhr) Kosten: 89 Euro/ Person (inklusive Bierproben, Essen und…

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