…die Webseite von Biersommelier Matthias Kliemt
Hier finden Sie eine Auflistung aktueller Veranstaltungstermine zu öffentlichen Verkostungen.
Sie können sich alle Termine in der Listendarstellung ansehen oder in der kalenderartigen Monatsansicht.
Gerne können Sie mich für separate Termine buchen.
Zum Glück reicht ein Anruf oder eine Mail.
Verkostung von 10 malzbetonten Bieren. Vom Export über Märzenbier zum Bockbier. Mit Anleitung zum Sabrieren, denn der Säbel kann auch Bierflaschen köpfen. Kosten: 29 Euro/ Person (inklusive Bier, Brot und …
In Zweiergruppen wird unter Anleitung Schritt für Schritt ein Sudansatz von 10 Litern hellem Bier hergestellt. Zwischendurch bleibt genug Zeit für eine ordentliche Bierprobe und eine kräftige Mahlzeit. Zum Ende …
„Flüssiges bricht Fasten nicht" und so passt die Starkbierverkostung wunderbar in den März. Mit so klangvolen Bieren wie "Celebrator" und "Tererminator" ist der Spaß vorprogrammiert. Nach Feierabend in der BIERSAFE-Werkstatt.
Öffentliche Verkostung im Auftrag des Veranstalters. Die ProWein ist die Weltleitmesse für Wein und Spirituosen, der größte Branchentreff für die Fachleute aus Anbau, Erzeugung, Gastronomie und Handel.
Im fünfhundertundzweiten Jahr des Reinheitsgebotes nimmt uns der überregional bekannte Bierexperte Matthias Kliemt auf eine historische Verkostung ganz unterschiedlicher Biersorten mit, die von einigen kleinen Brauereien wiederentdeckt worden sind. Dabei …
Verkostung von mit Herz und Seele gebrauten Bierspezialitäten, gebraut von Böcken-Bräu in Haltern am See. Dazu gibt es saisonale Burger-Gerichte. Details zur Veranstaltung gibt es auf der Webseite von Jupp …
Verkostung von 10 Bierstilen. U.a. selten gebraute und rare Bierspezialitäten mit Kräutern, Früchten und Gewürzen. Eine spannende Zeitreise vom Mittelalter bis heute. Zum Ende wird Bier mit glühenden Eisen gestachelt. …
Verkosten wie die Profis. Hier geht es an das Eingemachte, wenn wir wie Juroren Biere beurteilen. Intensive Aroma- und Bierstilschulung mit Blindverkostung. Eine Herausforderung für Neugierige und Bierfreaks. Etwas wissenschaftlich …
Alle Arbeiten erfolgen mit Utensilien, die in meist jedem Haushalt vorhanden oder leicht und kostengünstig zu organisieren sind. Es wird geschrotet, gekocht, gerührt und ein wenig geschwitzt. Zwischendurch bleibt genug …
Wo die Braukessel der Ruhrtalbrauerei dampfen und zischen, brauen wir mit einer kleinen mobilen Brauanlage unser eigenes "Bier anne Ruhr". Während des Brauvorgangs haben wir auch genug Zeit für einen …
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